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韩国传统参鸡汤(삼계탕)

#午餐•2019年8月17日#入秋了,总是上火,得用汤养养。前天去了鲜有鸡发现#参鸡汤#很适合这个时候喝。因为有其他主食,就没有放糯米,配料用了黄芪,大蒜,百合,莲子,枸杞,大枣,红参,龙眼。鸡用了存货的柴鸡,炖了两个小时,刚刚好。北方做鸡汤很少会放清热的莲子,百合这种配料,做出来汤很清利。

2019-08-17

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