苦瓜皮蛋汤

苦瓜比较小根，如果大的话建议不全放。煮前苦瓜用盐抓了下，冲水，再抓干，煮时放了小块姜和蒜，味道很好，能接受的苦味，汤喝了两碗。ps拌茄子也是极好的

2019-08-17