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一颗胖豆 做过

《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

#曲奇cookie# 第一次做曲奇,第一次用裱花袋,感觉还是成功的。
这个方子很好,面团不稀不干一只手也能挤出来。甜味适中,如果确实不喜甜味的也可以再降5克糖。
昨晚烤出来还没完全放凉,儿子就迫不及待偷吃了一块,还跟我说:“这个饼饼好好吃啊!”
今早我试吃的时候已经很酥了,但里面吃起来有脆脆的小颗粒,口感层次很丰富。
感谢PO的方子,很棒!

2019-08-17