戚风蛋糕 性感裂纹烟囱戚风

味道超级好吃，以后会经常做给家人吃的。蛋白打了好久，差不多20多分钟才够硬，感觉打的状态很好，很细腻光滑。如果调150度，烤箱实际温度130度，烤出来的蛋糕就比较软，入口即化，如果调175度，烤箱实际温度150度，蛋糕会爬的很快，口感就没那么软。

2019-08-16