皮蛋瘦肉粥

不能放香油，也不能放生姜，胡椒粉，否则不好吃。另外饭不能煮的太烂，否则也不好吃，最后要勾芡，这样才能滑而不腻。调味只有盐和鸡精，盐可以多放一点点，这样有咸鲜味，否则味道过于淡了不好吃。

2019-08-16