香烤法式小切羊排

宁夏滩羊排，法式小切，主要按照楼主的方法做的
据说食材本身到位就够了，其实不需要额外太多加工
只加了盐和现磨黑胡椒，有点掌握到量怎么加了，之前做肉都放盐太少，因为外面放盐太多，想着不要太咸，结果又极端了
本来懒得摆拍，新买的盘子用一下吧，加个颜色鲜艳的东西呢，手边只有个梨子，这个梨子很甜很好吃的，顺手放进去了
跟下厨房的大神们比这个不算摆拍了哈哈哈

另外就是，终于知道了啥是所谓的羊肉的膻味，因为这款羊肉是号称没有膻味的，这样才知道啥是所谓的膻味。事实证明这个肉确实好吃，但是我也发现自己完全不介意所谓的膻味，甚至会喜欢，那才是羊肉味么，这都羊肉味只剩百分之八了，不过这个也是好吃的，直接吃肥肉部分竟然完全不腻，而且香香的，要知道里面那块肉没有经过任何处理，也木有提前腌，神奇哇
好评(o^^o)

2019-08-16