台式三杯鸡（台湾阿基师正宗版）

用沸水焯的鸡肉，因为用的是全鸡，怕鸡肉炒不熟，做之前先用香油把焯过水鸡肉炒了一下，按照菜谱做出来的味道很棒，因为爱吃辣多放了辣椒，最后九层塔没有，就没有放，味道还是很不错的👍，以后争取再用鸡腿肉加上九层塔做一次🤔

2019-08-16