绵软の刀切馒头

第一次做馒头，看了老师的视频学习了不少知识。为了女儿可以吃到没有添加的馒头，我会继续努力研究这个。老师说的想做原生态的东西，我也是这样想的。我不懂揉面，用了和面机揉的。总感觉和面机揉出来的面团特别粘，水已经预留了10。有什么办法用和面机揉出来不那么黏吗？

2019-08-15