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捣鼓精灵 做过

三色芋圆

#🎃南瓜芋圆#粉和南瓜重量比是1:2,虽然南瓜水分很多,但是在蒸好以后可以小心的把南瓜夹出来分隔开,再稍微凉一点,吹干一点,这样就可以省去炒干的这一步,而且水分刚刚好,或者也可以按具体情况加一点点粉,不用很多。做出来后还是偏湿,可以滚一下干的木薯粉再冷冻。水煮到浮起再焖1分钟。

2019-08-15