中国新厨房，老板蒸箱是标配

白切填鸭：酸梅4只、洋葱粒蒜粒姜粒料酒、生抽、糖、花椒十粒，全部热油炒香，填进鸭腹，颈部扎紧，腹部缝紧，高压锅隔水大火上气15分钟转小火5分钟焖10分钟。不好意思，还没去厨房看熟鸭。

2019-08-14