【半熟芝士挞】蛋挞，也可以做出爆浆的口感！

不太成功……裂了。不知道是不是因为用了现成的葡挞皮，然后10分钟了，挞心都没什么动静（更别说箱视频中的鼓起），于是又加了10几分钟，直到裂了，都还是没像视频那样鼓起……😟 然后是，完全按照配方的用量，但最后的糊糊比视频的稀，不知道怎么回事……奶油奶酪用的是kiri的，按理没问题才对？下次减少牛奶试试？🤔
不过这款甜品好就好在，可以冷冻保存，随时吃，随时烤。我尝的是冷藏后的，味道还不错，像轻芝士蛋糕的口感。

2019-08-13