云淡风清1423 做过 米发糕(蒸碗糕) 心心念念小时候吃的水磨米糕,做了不下20次,不断改原料改比例改做法,这次取得全家一致认可,香韧米糕就它了,室温发酵2小时以上中途没搅拌。谢谢方主! 2019-08-13