香辣海螺

凉拌苦菊

用料：苦菊一小颗
炒熟的花生米
盐，鸡精，蚝油，醋，味极鲜酱油

做法：第一步，先把苦菊洗干净，掰成两小段备用
第二步：将炒熟的花生米捣碎
第三步：捣碎的花生米铺在苦菊上边
第四步：将盐一勺，醋一勺，鸡精少许，蚝油少许，味极鲜酱油一勺调成酱汁淋在上边，搅拌一下就可以上盘啦😊

苦菊具有抗菌、解热、消炎的作用。可炒食和凉拌是清热去火的美食。🥬#一人食#

2019-08-12