韭菜肉锅贴

凉拌木耳
天气太热了,中午煮点小米粥,再配三个小菜,胃口格外的好。
木耳菜步聚:1.取一把木耳,加入热水,盖上盖子锁住热量,基本半小时就泡好了
2.木耳泡发期间准备蘇汁,泡椒、蚝油、醋、糖、酱油、小米椒、蒜末、葱花、香菜、香油、鸡精调和到一个碗里
3.把木耳根用手掐掉,反复搓洗冲水干净后备用
4.准备一锅水,烧开后把木耳放进去焯,木耳很容易熟,焯不要超过五分钟
5.捞起木耳立马放入放有冰块的一碗水中,过水
6.,沥干装碗,有时间可以放入冰箱冷藏几分钟
7.把蘸汁倒入进木耳里,搅拌均匀就可以直接吃了
8.酸辣开胃,你也试试吧

#午餐•2019年8月12日# #夏日凉菜# #夏日解暑佳品#

2019-08-12