折腾妇女 做过 黑芝麻全麦贝果 刷很多遍了,简直简单又快手。感谢方主啦!对于很多厨友提出的问题,1.比例没有问题,不喜欢黄油可以用橄榄油代替,同样克数也没有出现问题。2.全麦比例我用的50%,口感上肯定会比70%高筋要粗糙。至于最后一步不用糖煮会胖,其实自己做的远比外面买的健康的多了,就别纠结这点糖啦!3.水沸腾后开最小火正反面各30秒。 2019-08-11