大八哥 做过 新疆果仁列巴 做得最好的一次列巴。刷蛋液就完美了,可是我懒。没有淡奶油就用楼主的方法,拿黄油和牛奶替代了。其它的改动:1.糖减到120g,因为葡萄干甜;2.揉面时添了一点牛奶;3.部分葡萄干换成了红枣。 2019-08-11