糖醋排骨「厨娘物语」

第一次用电炉熬糖怕熬糊了就开了最小档，结果发现熬了20多分钟还是固体...😓果断改成中档一会就熬好了，后期焖煮的时候再改成最小档，这样排骨就不会有苦回味了! (汤汁我多留了一点准备第二天做鱼的照烧酱嘿嘿)

2019-08-11