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上班族和健身党的全麦餐包&吐司

不知道哪里出错了,特别湿,特别粘,整形都整不好,割包也割不好,硬着头皮烤了,不知道这个组织怎么样,没办法好好排气,感觉气泡有点多呢,求助sunny

2019-08-10

Sunny_Kreglo

是成功的。用什么粉,看着全麦粉含量挺高的

2019-08-11

故事未完成2

@Sunny_Kreglo 我把全麦粉加到260g了,全麦粉是金象,高筋粉是白燕,面团太湿,我以为会失败呢,不管它,还是按步骤,最后扔进烤箱,口感真的很棒,感谢sunny!😁

2019-08-11