上班族和健身党的全麦餐包&吐司

第二次做，吐司方子的量，奶粉，新鲜酵母，比第一次大幅减少酵母用量。一发时间不够，室温半小时后扔冰箱了，第二天早晨排气，继续扔冰箱。第三天早晨拿出来走回温整形二发的过程。感觉非常成功，软到快拿不起来。但是我还是有点喜欢发酵过度的味儿怎么办哈哈哈

2019-08-10