空心麻团

第一次炸糯米类的，不知道低温是什么样的低温，结果麻球在锅里各种爆炸，地上，电陶炉上全是油，手和腿都被溅到，好可怕😖😖😖最后用200的温度慢慢炸，颜色没有上来，就又鼓鼓的，我怕又爆炸，就捞起来了，已经熟了，就是上色不满意。。。

2019-08-10