梅干菜扣肉

菜谱本身感觉没啥特别的，烧的时间短其实肉味道不足，和扣肉还是没法比的。作为快手菜，自己总结的好吃的关键在于肉要一开始先切薄片多煎出油才香，另外姜片可以多放点，味道好可以当肉吃。

2019-08-10