《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕（6寸配方原创爆款）

#海盐奶盖蛋糕#一次做就成功了，而且非常好吃！
分享几个细节：
1.我买的杏仁片有点厚，烤出来不酥脆，建议发烧友们买薄片的，口感更好！
2.做卡仕达酱的时候，卡仕达液体倒回锅煮，一定要用小火，不停搅拌，直到锅底开始凝固，出现流动状固体就可离火了。此次制作火候有点过，酱略显粘稠，但有个好处不容易侧漏。
3.我喜欢的味道需要海盐减量，增加糖。口感更好。
4.酸奶我用的是来思尔，棒棒的。
5.芝士酱如果有小颗粒可以再加热，或者搅拌均匀，或者过筛，否则酱面不平整顺滑美观。

2019-08-09