上班族和健身党的全麦餐包&吐司

一天三刷可还行😋
记录第三次餐包：
冷藏食材，2倍量（23*23烤盘）
奶粉30g，椰子油和蜂蜜减半放

一发室温1h，二发冷藏2h15min
33度的天气空调房➕冷藏食材，1h➕2h的发酵时间是正好的，一口咬下去太松软了，也没有之前太浓的发酵味儿，和第一次比进步太多，🍞还要继续尝试…
#No Rush餐包##直接冷藏法#

2019-08-09