家常烙饼(“出层大法”视频)

尝试了各种烙饼方法，水温从凉水到温水到热水到一半温水一半热水。卷饼的方法也尝试了很多种，一个一个卷，一大张卷，盖锅盖 不盖锅盖，案板抹油的，撒干面粉的。烙了多少次失败了多少次。无意中在下厨房看到了这个菜谱，觉得作者写的好用心好详细，真的就打算试这最后一次了。完全按照菜谱来做的，终于成功了，激动到想哭。好香好软的饼啊。我要告诉我妈妈。。。

2019-08-09