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爆浆麻薯软曲奇(巧克力/抹茶)

昨天晚上心血来潮又做了一回小饼干,收拾完都快一点了,总结了几点:
1  做麻薯要把黄油趁热揉进去,比凉了好揉。
2  我没仔细量每块多少克,但麻薯下回要多放,不然吃起来就是巧克力饼干。
3  放正常德芙黑巧克力就可以出巧克力酱的感觉,但要多放。
总之巧克力多放,麻薯多放,不用担心外面有麻薯露出来,这款饼干馅足吃起来才好吃。

2019-08-08

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