贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

又重新做了一次，26度一发30min，终于光滑不瘪了。
糖水放了一半红糖依然不是太上色，于是200度烤了24分钟，导致接缝处有点裂开了。
下次应该20分钟，上火+5度
#午餐•2019年8月8日#
#喵の面包修行#

2019-08-08