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酵物的力量(三)乳酸圆白菜&可尔必思

乳酸圆白菜,夏日开胃凉菜,含有丰富的乳酸菌,不仅酸爽脆口,还能调理肠道,满足味蕾的同时兼顾身体健康,低盐无油,炎炎夏日,你值得拥有~

记录制作:
按老师方子操作,但是发酵的器皿不好,就是只个宽口的碗,其他细菌容易进去,下次更换容器,我口味比较淡,放了3天的,酸度不够,咸度太大,需继续努力

2019-08-08