《Tinrry+》挞水滑嫩的港式蛋挞（含挞皮做法）

算是成功吧～
炼奶换成了焦糖酱，没有蛋挞模找了12连模，烤箱温度在进炉后骤降30度… 多考了一会儿，导致里面有水份不知为何？
味道还是不错的，我喜欢火大点儿的东西。
不喜欢酥皮儿的葡式蛋挞，以后可以自己做港式蛋挞啦～😄
谢谢Tinrry的方子🙏

2019-08-06