经典再现：酥爆炸蛋黄酥

1:1的比例第一次尝试，真的超级酥～而且皮薄馅大的感觉很好～虽然包的时候有点混酥～不影响口感，做了四种：现磕处理过的咸蛋黄、真空喷白酒烤过的咸蛋黄、纯豆沙、真空咸蛋黄未做任何处理，总结：现磕的咸蛋黄最好吃！之后就以这个版本做了…

2019-08-06