家常葱油饼

做一半才发现，家里没擀面杖。做到搓成香葱油团团那一步，没有擀面杖，就用手压成饼状。面发的不好揉的也不好，煎出来干巴巴的，一点也不好吃。看起来很简单，但要想做到酥脆香，还是要有点功夫的。下次再挑战吧…

2019-08-06