四川香辣红油调制：口水鸡&怪味鸡&白斩鸡

先做个红油辣子，国外买不到老师说的辣椒，只能印度产的辣椒粉70克对西班牙甜椒粉30克，香料部分按老师的1.5倍添加同时加了一点小茴香，颜色出来特别的红闻着也很香

2019-08-06