按配料加2.8克酵母，减5mL水（可用牛奶代替，减去奶粉），不锈钢锅冷水上锅，竹蒸笼可开水上锅，水开蒸I5分钟，闷5分钟。
2019-08-05
记得同时蒸两层，如果用烘培纸（不粘）得多擢几个眼，以免水蒸气滴在下层包子上使下塌。
记得同时蒸两层，如果用烘培纸（不粘）得多擢几个眼，以免水蒸气滴在下层包子上使下塌。
2019-08-05