上班族和健身党的全麦餐包&吐司

第一次做的餐包刚进烤箱这边就开始做吐司了，胆子也够大的😂依旧无糖无油无奶粉，直接冷藏法感觉6小时左右发的最高，等到10小时拿出来烤的时候感觉反而回缩了？是发酵过度了吗…口感紧实，整体比较矮小是因为发酵过度？还是因为没放糖油呀？继续请教老师#No Rush吐司##直接冷藏法#

2019-08-04