鸡蛋壳Y 做过 轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪 同款烤箱方子翻倍烤了8寸,用的安佳奶油奶酪,亲试味道和瑞可爷爷一模一样,温度没按照方子走,开始上下火130°烤50分钟,然后上火调到125°烤8分钟,最后上火120°烤4分钟,烤完不要开烤箱立马拿出来,闷一会防止回缩,图二是冷藏后拍的,真的超好吃!!!成功的蛋糕不塌腰!不开裂!没有分层! 2019-08-04