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鸡腿炖土豆

超市没有大鸡腿,选了小鸡腿,味道一级棒

2019-08-04

薄荷糖之薄荷味

土豆炖鸡腿做法:
1.鸡腿洗干净,在鸡腿上面划几下(味道更加好吃)。
2.姜块洗干净,切丝;土豆洗干净切小块;八角洗干净备用。
3.锅里加入花生油,烧热油,放姜丝和八角爆香一下,再放鸡腿下去翻炒一下,继续加入料酒和酱油翻炒一下。
4.翻炒后,锅里加入水量,水量盖过鸡腿多一点点,盖上盖子烧开,烧开后再焖三十分钟,再加入土豆块,加入土豆块后不用怎么翻动,不然土豆很容易焖烂。
5.加入土豆炖二十分钟就可以出锅了。在炖土豆的最后五分钟,加入一点点食盐。

2019-08-04