2019年08月04日

哇这个土豆丝，真的绝了。
没有炒辣椒，先是黄豆酱＋香辣酱＋蒜末葱末在猪油里爆香，炒熟后＋一锅铲醋一锅铲生抽。贼好吃。
！！
重点在于，切得很细，然后用水滤了3遍以上，一点浑浊都没有了，没有再进冰水，这样炒已经特别脆了！
爱了爱了👍

2019-08-04