【昨日的美食】番茄鸡腿炖蘑菇（夏日轻食）太阳谷食谱

一个人的量还真不好控制～🤦🏻‍♀️
1. 还是得用鸡腿肉，鸡胸肉没油紧实肉质在炖煮过程中会变硬。
2. 洋葱翻炒时间得久一些，一来洋葱会变软起锅也不会成丝状，二来防止过早加入番茄导致番茄块全部消失化成汁。
3. 没有浓汤宝，加了点日式高汤，有鲜味OK。
#一人食##昨日的美食##少油少盐#

2019-08-04