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越南法棍

第一次做,首先液种的水少了,然后就加了水,2个小时后没有发的特别好,然后加剩下的面粉又太稀了,又加了面粉,然后加多了,面有硬了,于是看到老公蒸好的南瓜,又加了三块南瓜泥,然后不得不再加面粉,陷入了一个循环中,然后第二次发面,接下来正常了,只是这些面就做了三个法棍和单个法棍式欧包!烤好之后表皮酥脆,里面软和,咬的时候“咔咔”的响声很美妙!唯一不足就是很重不轻盈!也许是因为后加了南瓜泥的缘故吧#法棍面包🥖#

2019-08-02

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