学无涯0652_ygmk 做过 做馒头,真的很简单,最详细最全面解答馒头制作过程!!答案都在这里(手工揉面,发酵)附花样馒头做法 按照方子做的五个豆沙包,放冰箱里面发不起来,半夜起来拿出来才发起来的,前两次没有发到浪费了,以为是自己没有做好,原来是冰箱里面太冷了发不起来 2019-08-02
学无涯0652_ygmk 我前两次放冰箱,第二天早上起来一点都没发到,结果就用来煎着吃了,我就老是纳闷了,上次也是放冰箱的,也是发的很好的,都是一样的面粉一样的酵母,怎么这两天就发不起来的呢?可能是这两天天气比较凉了,拿出来就发得很漂亮,做5个大包子很好吃,超松软的,外面卖的这么大要两块钱一个,自己做安全卫生还好吃,谢谢老师哈 2019-08-02
冰箱是可以的,只是放慢了速度!你时间太短了
2019-08-02
我前两次放冰箱,第二天早上起来一点都没发到,结果就用来煎着吃了,我就老是纳闷了,上次也是放冰箱的,也是发的很好的,都是一样的面粉一样的酵母,怎么这两天就发不起来的呢?可能是这两天天气比较凉了,拿出来就发得很漂亮,做5个大包子很好吃,超松软的,外面卖的这么大要两块钱一个,自己做安全卫生还好吃,谢谢老师哈
2019-08-02