2019年07月30日

【醋溜大白菜】
材料：半颗白菜，蒜，干辣椒段适量

做法：
1、半颗白菜去根每片洗净，菜梗和菜叶分别掰小块。3瓣蒜切蒜末。
2、调汁：香醋2勺，生抽2勺，盐1小勺，糖1小勺，淀粉2小勺调匀。
3、锅内入油烧热，爆香蒜末和干辣椒段，倒入菜梗中大火翻炒1分钟，倒入菜叶继续翻炒1分钟，倒入酱汁炒匀收汁出锅。

2019-07-30