70%中种牛奶吐司

一年半没开烤箱了，吐司做成了小矮子，戚风失败了3次才成功一次而且还是小矮子。天天做不一定有进步，一段时间不做肯定会退步。图2是两年前刚开始做的吐司，哎，哭了。为什么进烤箱后没长高并且没有撕裂层?

2019-07-30