麻迷儿 做过 红烧鲈鱼 红烧鲈鱼 改刀后抹盐 鸡蛋清 淀粉 腌一会儿 冲洗擦干 油煎两面 倒出多余的油 放入葱姜蒜 煎出香味 生抽蚝油 红酒 盖一会儿锅盖 加水没过鱼 大火煮一会儿 开盖收汁 2019-07-29