2019年07月28日

烤了两炉，第一炉火有点大，面太干的话可以适当的加点水，根据自己的面粉脾气，我是把活好的面放在面板上擀开再包入的馅料，擀的正好能包住馅料就行了，擀几个试试就有数了，不要像广式做饼一样用虎口推着包，这个皮一推就会破的。一定要先预热烤箱，不然就把花烤没了。我的有点鼓，我也不知道什么原因

2019-07-28