适合小朋友的冰淇淋（介意生鸡蛋的进）消耗淡奶油的好办法

用一盒雀巢淡奶油250克，3个蛋黄，炼乳可以407、细砂糖18，牛奶l0克，小火加热蛋黄时用了电动搅拌器不停的搅，以免糊底，但还没弄得有点稠了，和淡奶油搅拌时有小块，不太好弄，索性直接用电动搅拌器混均，不到1小时时拿出来再次搅拌了一下，大概不搅拌也可以吧，放入葡干，4小时后拿出来，真的关味。

2019-07-27