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包子皮的发酵方子

按照配方一步步做的,我们这室外38度的天气,我下午5点把面和好后放阳台发酵了40分钟,不知道哪出问题了总觉得没有外面买的包子蓬松!求方法

2019-07-27

东东已被注册

外边都放了泡打粉,自己在家做不放这些添加剂的话,口感确实会稍微紧实一点……

2019-09-12