周末早午餐-可丽饼

按照叔的方法做了，因为不想吃很甜，糖用了一半量感觉刚好，但是，朋友们，建议你们黄油量减半，叔的配方太腻了，吃了两张就hold不住了，不过油多的好处是面糊一点都不会粘锅。过筛和静置的步骤不要省，平常摊蛋饼从来不做这两步，今天试了下，从冰箱里把面糊拿出来时真是觉得面糊好细腻。
因为食材受限，我配了优诺的酸奶吃，冰冰凉的酸奶配热可丽饼好爽。

2019-07-27