Pig_Liu 做过 厨师长教你:“风味茄子”的家常做法,外酥里嫩味道很赞,收藏了 🦁听说我要吃风味🍆下班后去菜市场买来照着菜谱做的,无奈在炸茄子的过程中发现茄子总是粘在一起,直到菜出锅也没有解决~最后成了地三鲜里的🍆的感觉。整体比较油,看来这道风味茄子还是要再研究啊。颇有难度。 2019-07-26