蛋糕卷，肉松蛋糕卷，网红贝贝肉松卷

不知道是鸡蛋不新鲜还是天气太热，室温32度，怎么打都打不细腻，中间转最低速打到大弯钩了，但是一点也不细腻，就接着打，结果有点打过了，成渣渣状，还感觉有点水似的，也不管了，就这样做吧，中间也膨起来了，先是实际温度190，温度计显示150烤了10分钟，后面调到实际最高温度，烤了10分钟，温度太高了底火，下面有点糊底了，以后不能最高温度烤了，最后也卷起来了，没开裂，嘿嘿，撒的是味斯美的海苔肉松，老妈说很好吃！！

2019-07-26