汤圆是个喵 做过 炼乳奶油餐包 首先感谢老师的配方,不得不说做面包手揉是个自残的活,今天烤的餐包没有加馅,配方水量大,手揉完全是稀的,加了点粉加了黄油才不粘了,组织自我感觉还可以,就是没有及时盖锡纸有点糊了,很松软,第一次做餐包算成功的,谢谢 2019-07-25