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Ben2susu 做过

戚风蛋糕,酸奶戚风

第一次做这个方子,成品还不错。做了两倍多的量,6寸圆模。
7个鸡蛋,各125g的酸奶和低粉,油75g,糖85g(与原方子减少了很多),盐5g;ACA的烤箱,170℃30分钟(预热加烤)再150℃30分钟左右(怕不熟,烤得有点久了)

2019-07-24